degustation gilbert et gaillard

Guide Gilbert-Gaillard 2013Note 85/100

Brut Elégance Crémant de Bourgogne

Robe jaune pâle. Nez délicat, fruits blancs, légères touches grillées. En bouche une attaque nerveuse, beaucoup de fruit, de fraîcheur. L’évolution est franche, en finale une légère tonalité amère. Un crémant au caractère affirmé, pour l’apéritif.

Dégusté le 23/10/2013

Note 85/100

Brut Tradition Crémant de Bourgogne

Robe jaune pâle. Le nez net, agréable, évoque les fruits blancs mûrs avec une touche grillée torréfiée. En bouche une belle attaque fraîche, fruitée, une évolution assez intense et une finale portée par une amertume nécessaire et suffisante.

Dégusté le 23/10/2013

Cremant et Vins de Bourgogne